嚴(yán)禁疫情傳播，廚房升級(jí)改造

民以食為天！食堂已不再是簡(jiǎn)單的就餐場(chǎng)所，而是員工進(jìn)行交流的重要場(chǎng)合。現(xiàn)代企業(yè)的食堂已不再是簡(jiǎn)單的裹腹之地。一個(gè)企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及對(duì)企業(yè)的歸屬感，從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中，就要給他們一個(gè)如家的感覺(jué)和企業(yè)的溫暖，給他們一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。飯?zhí)貌辉偈莻鹘y(tǒng)意義上的食堂，而是越來(lái)越象個(gè)餐廳。對(duì)飲食文化、就餐環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)健康越來(lái)越重要。

在新冠肺炎防控的關(guān)鍵時(shí)期，為了嚴(yán)禁疫情傳播，燃?xì)夤韭毠な程脮簳r(shí)關(guān)閉。今后為確保員工的飲食安全，消除食品隱患，燃?xì)夤韭?lián)系市場(chǎng)監(jiān)督管理局，對(duì)現(xiàn)有食堂存在問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)，其建議進(jìn)一步對(duì)現(xiàn)有食堂進(jìn)行設(shè)備升級(jí)改造，首先要提高食堂衛(wèi)生；其次把食堂的古老陳舊機(jī)器，例如電餅鐺、蒸車(chē)，消毒柜等進(jìn)行了更新?lián)Q代；再次制定了餐廳消毒計(jì)劃，菜品采購(gòu)保鮮計(jì)劃。

當(dāng)天下午熱心的同志進(jìn)行了廚房大掃除，把廚房積累了十幾年的油垢污垢全部處理干凈，以后我們?nèi)細(xì)馊艘矒碛辛藢儆谧约旱暮细袷程?！名廚亮灶，歡迎監(jiān)督。